使用ＣＡＳ特選新鮮豬後腿肉，使用獨家比例混合肥瘦肉，並經獨特的打漿技術錘鍊成丸，咬起來不會像是加了很多粉似的鬆軟口感，而是富有彈性又鮮嫩多汁，入口紮實真材實料 採用本土CAS電宰優良新鮮的豬後腿肉，以總舖獅獨特調制的肥瘦比例混合錘打成丸，肉汁飽滿，有彈牙咬勁，並以先進的急速凍結技術保鮮，不破壞食物的內部組織，解凍後食物也不會影響到口感及其營養價值，不管是選用的原料及製程，都經過嚴格的品管，藥檢及金屬檢驗，確保產品衛生安全。
【總舖獅的承諾】 我們及家人跟您食用一樣產品 使用擁有認證的優良食材供應商 NT$20，000，000產品責任險 定期產品抽檢，全程低溫配送，確保新鮮美味
